Home>食生活編（栄養と食生活）>孤食のスタイル 孤食のスタイル 核家族化が進み、働く主婦層が増加して、またコンビニや惣菜やさんの登場で、好きな時に買って好きな時間に食べるという孤食の生活スタイルが広がった為に「いただきます」の言葉が私たちの食卓から遠のいていってるように思います。 「いただきます」の誕生について 語源は『頂』『戴』です。頭の上のもの、頭に載っているものをさしています。ここでは秋祭りや豊作祭りなどで祭壇や頭上に飾った五穀、餅や果物を祭りに加わった人たちが「頂く」ここからいただきますは誕生したそうです。 自然の厳しい営みの中で大地に向かい汗を流し五穀をはじめ畜産物など 「食」をはぐくんでくれた方々、農業に従事する人たちへの感謝です。 それと食を生み出してくれた自然と大地そのものへの感謝です。こうした感謝の気持ちがいただきますという言葉の誕生になったのだと思います。 「食べる」と「食事する」 『食べる』 栄養素を体内に摂取して生命を維持していくための生理的要素です。 栄養素を体内に取り込み消化吸収して、体の構成部分となったり、エネルギーに変わって活力源になったりします。 その結果健康を維持して、子孫を残していくことができます。 『食事をする』 食事に手を加えおいしく食べること。 食事するということはコミュニケーションをとるということでもあります。 食べやすさやおいしさを追求する精神的要素もあります。 　栄養と食生活メニュー ■ 孤食のスタイル ■ 三大栄養素 ■ ビタミンの種類・特性 ■ ミネラルの種類・特性 《素敵ママ生活玉手箱コンテンツ》 しつけ・生活習慣 遊び・おもちゃ 出産・教育のお金 育児のお役立ち 私の育児 ランキング 健康との関係 健康気になること ダンベル体操 私の体験談 お口の中のこと スキンケア 節約の考え方 公共料金節約 車・保険節約 食費節約 節約失敗談 節約実践編 家計管理について 私と家計簿 教育・老後資金 お金の知識 家計管理の流れ 貯蓄のススメ 食生活の知識 食材館 下ごしらえ方法 栄養と食生活 食の安全 レシピ集 引越 お部屋さがし 無料サンプル 通信教育体験談 節約グッズ Copyright(C) 2006 生活☆玉手箱 All Rights Reserved.