Home>食生活編（ゆっこん家のレシピ集）>キャベツと鶏の手羽先のスープ煮 　キャベツと鶏の手羽先のスープ煮 材　料 ・キャベツ １個 ・スープの素 ２個 ・鶏手羽先 ４００ｇ ・塩 小２／３〜１ ・水 Ｃ６ ・胡椒 少々 ・風味調味料 少々 　　 　　 作り方 �@鶏は切らずにそのまま熱湯をかけ、鍋の底に並べます。キャベツは丸のまま洗ってさかさにして八つ切りし、鶏の上に重ねます。 �A水を入れて火にかけ、煮立ったらスープの素を入れて弱火にし、約５０分コトコト煮ます。 �B煮込んだら塩・胡椒で味をととのえて火からおろします。スープ皿か深皿にたっぷりついで勧めます。

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